About us

I nostri valori distintivi

Dal 2008, V ICE – Fabbrica del Ghiaccio è un modello industriale avanzato nel settore del ghiaccio alimentare. La nostra identità si fonda su tre pilastri: tecnologia, controllo e affidabilità. Ogni cubetto è il risultato di un processo automatizzato, preciso, sicuro e costantemente monitorato. Crediamo in una produzione responsabile fondata su ottimizzazione energetica, imballaggi eco-friendly e riduzione delle emissioni.

Production process

Un processo produttivo integrato

Fase 1

Filtrazione e purificazione dell’acqua

Ogni ciclo produttivo inizia con un sistema di filtrazione multistadio che assicura la massima purezza dell’acqua utilizzata. Tutti i parametri sono controllati digitalmente per garantire qualità costante.

Fase 2

Congelamento a controllo termico

Le celle di produzione operano con tecnologia a temperatura controllata che consente una cristallizzazione perfetta e uniforme. Il risultato è un ghiaccio compatto, trasparente e privo di impurità.

Fase 3

Confezionamento in ambiente controllato

Il ghiaccio viene confezionato automaticamente in ambienti sigillati e refrigerati, per evitare contaminazioni e mantenere la temperatura costante lungo la catena del freddo.

Fase 4

Tracciabilità e controllo qualità

Ogni lotto è sottoposto a test microbiologici e codificato digitalmente per garantire la completa tracciabilità, dalla produzione al punto vendita. La gestione della qualità è certificata secondo le normative europee per la sicurezza alimentare.

Fase 5

Logistica refrigerata integrata

Attraverso sei poli logistici strategici e una rete distributiva refrigerata, V ICE assicura continuità operativa, tempi di consegna affidabili e una catena del freddo costante in Italia e nei principali mercati europei.

Sectors

Settori

Ho.Re.Ca Gdo e Do Catering e Grandi Eventi

Investors

Investitori

La crescita di V ICE è sostenuta da un piano di investimenti continui in tecnologia, infrastrutture e sostenibilità operativa.
L’azienda valuta collaborazioni strategiche e partnership industriali finalizzate all’ampliamento della capacità produttiva, al potenziamento della logistica refrigerata e allo sviluppo di nuovi mercati europei.
Investire in V ICE significa partecipare a un modello industriale solido, certificato e in costante evoluzione.